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Caol Ila „Carpaccio Salsa Verde“ 36 Jahre – Bourbon Hogshead – Wemyss Malts – Single Malt Scotch Whisky

Marke Caol Ila „Carpaccio Salsa Verde“
Land Schottland
Region Islay
Abfüller Wemyss Malts
Alter 36 Jahre
Jahrgang 1981
Fasstyp Bourbon Hogshead
Destilliert 1981
Abgefüllt 2017
Alkoholgehalt 46,0% Vol.
Flaschenanzahl 274
Unchill Filtered Ja
Inhalt 0,7l
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Nase: Zunächst überraschend frisch mit Zitrus und Limette, entwickelt ölige Noten, gebutterte Jakobs- muscheln, Menthol, sanfter Rauch, elegantes Holz.


Geschmack: Mineralisch, Hackbraten, Zitrus, Salz und Koriandernoten, Kräutersoße, mundfüllend, schwerer öliger Körper mit sanften Gewürzen, geröstete grüne Chili.


Finish: Milder eleganter Rauch wie glühende Kohlen.

Caol Ila „Carpaccio Salsa Verde“ 36 Jahre – Bourbon Hogshead – Wemyss Malts – Single Malt Scotch Whisky

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